2022.12.04

お客様が「かごの鳥」になる居酒屋

【店名】居酒屋 凛
【住所】東京都江東区住吉2-14-5 1F
【電話】03-3633-8039

この店舗は初めて店舗経営するオーナーだったため、工事費を抑えるために工夫を徹底した作品です。
入口扉、椅子、テーブル、カウンター、壁等、すべて建築下地用合板で造りました。
天井もコストダウンのため竹のみ。
照明器具も一種類のみ。
料理も建築もアイデアと工夫次第です。
コンセプトは「かごの中の鳥たち」です。